
Ny regering – nye toner
Af adm. direktør Torsten Buhl, FødevareDanmark Den tidligere regerings ”DK2030”-plan, gik bl.a. ud på at styrke universiteterne og derved lade erhvervsuddannelserne stå alene, til trods

Steensgaard Herregård ApS overtager Mad Med Mere Slagteren, Slagter Laustsen i Assens
Slagterforretningen i Assens har eksisteret siden 1898, og været ejet af Leif Wilson Laustsen de seneste 26 år, hvor Leif Laustsen i 1996 overtog efter

Energi:
“Vi kan ikke hjælpe mere, uden at inflationen stiger” – Christiansborg Jo, det kan I godt! Små butikker og andre virksomheder uden mange penge på kistebunden er

Årsberetningen 21/22
Så er årsberetningen for Danske Slagtermestre 21/22 landet og klar til læsning. I dette års beretning sættes der fokus på det forgangene år i organisationen

Gør som Tjekkiet!
FødevareDanmark opfordrer regeringen og Folketinget til at indføre prisloft på el og gas – efter tjekkisk model – Jeg opfordrer kraftigt regeringen og Folketinget til

I anstændighedens navn
Af adm. direktør Torsten Buhl, FødevareDanmark ”Trist slagtermester giver op”Sådan lød en overskrift på SN.dk den 8. september. Det var Benløse Slagteren, der ikke orkede

Logisk tænkning skaber besparelser
Energipriserne er på alles læber i disse dage, og kommer nok også til at være det de næste par måneder, som det ser ud lige

10 formænd: Farlig hjælp fra regeringen
10 formænd i paraplyorganisationen FødevareDanmark advarer mod at benytte regeringens hjælpepakke til virksomhederne. – De nuværende energipriser er livstruende for mange små og mellemstore fødevarevirksomheder,

Ildevarslende valgkamp
Af adm. direktør Torsten Buhl, FødevareDanmark Vi lever i en tid, hvor de politiske udmeldinger fra partierne er præget af det tilstundende folketingsvalg, og for

Kan en forløber løbe for stærkt?
Af Torsten Buhl, adm. direktør, FødevareDanmark Danmark er kåret som verdens mest bæredygtige land, ikke mindst indenfor landbrug, så nu gælder det om at få

Dejlige dage på Lolland
Af adm. direktør Torsten Buhl, FødevareDanmark ”Det er jeg helt enig i.” Cirka sådan lød den mest anvendte replik under debatterne på Madens Folkemøde i

Klimamærket skal tillade, at producenter kan belønnes for at lave det mest klimavenlige oksekød
Af Leif Wilson Laustsen, formand for FødevareDanmark Hvis et mærke skal have en effekt på klimaet, er det vigtigt, at man inden for hver kategori