FødevareDanmark: Behov for en grundlæggende ændring af fødevarekontrollen
Det går for langsomt med at implementere et nyt adfærdskodeks i fødevarekontrollen. Sådan lyder det fra FødevareDanmarks direktør, Leif Wilson
Æg eller ÆG? Slagter slipper måske alligevel for bøde på 40.000 kroner
Østerport Slagter i Ikast nægtede at betale en bøde på 40.000 kroner efter et kontrolbesøg for to år siden. Fødevarestyrelsen
FødevareDanmark roser regeringens uddannelsesudspil
Regeringens fokus på at motivere unge til at søge en erhvervs- og professionsrettet gymnasial uddannelse gennem et stærkt ungemiljø får
22-årigt ungt slagtertalent fra C. S. Pølsemageri vinder prestigefyldt pris
Ida Schellerup Andersen fra C.S. Pølsemageri i Vejen modtog den prestigefyldte pris, ‘det unge slagtertalent’ i forbindelse med uddelingen af Slagterprisen 2024.
FødevareDanmark opfordrer ny minister til at sidestille dansk og udenlandsk oksekød
Det er afgørende for landets slagterforretninger og slagtehuse, at dansk og udenlandsk oksekød bliver stillet lige, når den grønne trepart
Nyt fødevareforlig bringer mere dialog og sund fornuft ind i fødevarekontrollen
De små- og mellemstore fødevarevirksomheder kan være meget tilfredse med det nye fødevareforlig, lyder det fra brancheorganisationen FødevareDanmark. Mindre fodfejl
Fødevarevirksomheder er klar med fritidsjob til unge, hvis barrierer fjernes
FødevareDanmark støtter regeringens ambition om, at flere unge skal have et fritidsjob. Fødevareorganisationen er klar til at hjælpe med at
FødevareDanmark efterlyser nye regler efter Strib-sag
PRESSEMEDDELELSE fra FødevareDanmark, den 15. maj 2024 Fødevarekontrollen kan ikke forvente, at indehaverne af små fødevarebutikker kan stå til rådighed
ÅRETS PINSEFISK 2024
Pinsen er lig med pinsefisk. Derfor har Danmarks Fiskehandlere i samarbejde med biskop over Roskilde Stift Ulla Thorbjørn Hansen kåret HAVKATTEN som
FødevareDanmark vinder sag over EU-Kommissionen og den danske stat
EU-Domstolen har netop givet FødevareDanmark medhold i, at det var konkurrenceforvridende og dermed ulovligt, da den daværende S-SF-R-regering tilbage i
Spis din stenbiderrogn med god samvittighed
Den populære og eftertragtede forårsdelikatesse er kommet i mediernes søgelys – og det har desværre resulteret i, at nogle forbrugere
Juniormesterlæren kan vende flere års elevtørke for fødevarefagene
Fødevarefagene har svært ved at tiltrække elever. Det kan den nye folkeskoleaftale være med til at ændre på, lyder vurderingen
